Ingredientes:
- Bacalhau
- Bata frita palha
- Natas e / ou molho béchamel (pode ser light)
- Esparregado congelado (dos que se vendem nos supermercados)
- Ervas aromáticas a gosto
- Pimenta
- Noz moscada
Preparação:
- Refogado com o bacalhau + cebola+azeite+gengibre+alho+louto
- Junta-se o esparregado e mexe-se muito bem
- Sempre mexendo junta-se a batata palha
- Finalmente juntam-se as natas e / ou o molho béchamel, com as ervas aromáticas
- Rectifica-se de temperos (sal, noz moscada, pimenta)
- Vai ao forno a gratinar
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