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domingo, 24 de janeiro de 2016

Bolo Salgado (microondas)


Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 8 colheres de sopa de óleo ( coloquei azeite, porque só uso azeite)- equivale a 1/2 chávena
  • 1 copo de leite
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado - coloquei 150 grs, porque aqui em casa gostamos muito de queijo e ficou muito bom

Recheio:

  • Carnes (carne moída, frango, atum, salsichas, etc...) refogadas ou legumes cozidos de sua preferência. Eu coloquei presunto e bacon aos bocadinhos
Preparação:
  • Coloque os ingredientes da massa  e bata até obter uma consistência homogênea.
  • Unte 
    uma forma (coloquei num pirex), coloque metade da massa e, em seguida, um recheio de sua preferência. Cubra com o restante da massa. (eu misturei o recheio na massa)
  • Leve
     ao microondas em potência alta por 9 minutos e deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar. (no meu microondas foram 11 minutos)
Fonte: http://gshow.globo.com/receitas/bolo-salgado-microondas-4ec32609a16b07237d00373e