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sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Sopa Depurativa / detox

Ingredientes:



  • 1/4 - couve
  • 1 - cenoura
  • 1 - courgette com casca 
  • 1  . cebola
  • 1 - tomate
  • 1 .  talo de aipo 
  • 3 - dentes de alho 
  •  q.b. - azeite 
  •  q.b.- sal 
  • 1/2 -meia colher de chá de pimenta de cayenne 
  •  q.b.- água 



Preparação:


  1. Lave, descasque e prepare todos os ingredientes.
  2. Coloque-os numa panela e cubra com água  não cubra totalmente os legumes
  3. Deixe cozinhar durante 20 minutos
  4. Triture tudo
  5. Rectifique os temperos, se necessitar meta mais água
  6. Adicione o azeite, só no final, quando a sopa já estiver a arrefecer


Fonte: http://www.iararodrigues.com/recipe/sopa-depurativa/